Vinagrete
Occorrente
(per 4 persone)
2 pomodori senza semi tagliati a
pezzetti
1 cipolla tagliata in cubetti piccoli
1 cucchiaio di prezzemolo tritato
1 cucchiaio di erba cipollina tritata
1 peperone verde piccolo tagliato a pezzetti
Mezza scatola di mais
Aceto
Succo di mezzo limone
Un pizzico di zucchero, sale e pepe
Preparazione
In un recipiente mettere
il pomodoro, la cipolla, il prezzemolo, l'erba cipollina e il peperone. Condire
con l'aceto, il succo di limone, lo zucchero, il sale, il pepe. Mescolare bene.
Si mette sopra la carne grigliata.
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