Vinagrete

Occorrente per 4 persone

2 pomodori senza semi tagliati a pezzetti

1 cipolla tagliata in cubetti piccoli

1 cucchiaio di prezzemolo tritato

1 cucchiaio di erba cipollina tritata

1 peperone verde piccolo tagliato a pezzetti

Mezza scatola di mais

Aceto

Succo di mezzo limone

Preparazione

In un recipiente mettere il pomodoro, la cipolla, il prezzemolo, l'erba cipollina e il peperone. Condire con l'aceto, il succo di limone, lo zucchero, il sale, il pepe. Mescolare bene.
Si mette sopra la carne grigliata.